Салат из пекинской капусты можно назвать зимним салатом, потому что пекинская капуста есть в продаже круглый год, хранится в холодильнике она замечательно, а диетический он, потому что в состав салата кроме овощей входит еще куриное отварное филе, самая низкокалорийная часть курицы.
Если в 100 г куриных бедрышек 190 ккал, то в 100 г куриного филе всего 100 ккал.
Салат с пекинской капустой обладает нежным вкусом, огромным количеством витаминов, которые так необходимы нам при весеннем авитаминозе. Такой салат можно готовить и в разгрузочные дни, он насыщает, но оставляет чувство легкости.
Салат с легкой горчинкой рукколы, сладковатым вкусом курицы, ароматом и кислинкой лимона, отличное блюдо на каждый день. Приготовьте для этого салата не привычную для таких салатов отварную курицу, а обжаренную, которая придаст салату более насыщенный вкус.
Нежный, изысканный, витаминный, легкий салат с куриным мясом хорошо насыщает, но не оставляет чувство тяжести. Такой салат можно включить в ежедневное меню, комбинируя курицу с другими фруктами, орешками или листовым салатом.
Мясные салаты – отличная закуска к праздничному столу, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу, а помидоры здесь смягчают соленый вкус бастурмы и отлично дополняют салат.