Вы здесь

  1. Закуски

Закуски мясные

Окорок свиной, запеченный в рукаве

Окорок свиной, запеченный в рукаве

Свиной подбедрок – часть ноги выше колена, выше уже идет окорок. Это недорогое мясо, но приготовленное со специями в духовке, его не почти не отличишь от настоящего окорока.
Нежный и вкусный свиной окорок мы приготовим очень легким способом, в рукаве для запекания.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

90 минут

Тако с говядиной. Мексиканская кухня.

Тако с говядиной. Мексиканская кухня.

Пресные кукурузные лепешки такос можно приготовить в домашних условиях, но если у вас уже есть упаковка лепешек и готов фарш, то через полчаса у вас будет готово острое, пряное, сытное и очень вкусное мексиканское блюдо такос (тако), которое отлично подойдет как закуска для ваших гостей.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

15 минут

Верещака с квасом

Верещака с квасом

За окном трещит мороз, приближается масленица и хочется чего-то горяченького и остренького)). В старину, в таких случаях, в белорусских семьях подавали верещаку с блинами. Горячая, острая верещака отлично подходит для праздничного застолья с крепкими напитками и подавали ее по обычаю, как соус к блинам.

Мясной салат с бастурмой

Мясной салат с бастурмой

Мясные салаты – отличная закуска к праздничному столу, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу, а помидоры здесь смягчают соленый вкус бастурмы и отлично дополняют салат.

Сосиски в блинах

Сосиски в блинах

Как и какое тесто приготовить для блинов? Вариантов много: на молоке, на сливках, на кефире, из пшеничной, гречневой муки и так далее на ваш вкус. А если отварить или обжарить сосиску и завернуть ее в блинчик, да макнуть в любимый соус, супер!!:))

Индейка запеченная в рукаве.

Индейка запеченная в рукаве.

В мою стандартную духовку с комфортом помещается только пол индейки, но мы решили обойтись одним бедром, которое в результате оправдало все наши лучшие ожидания. Мясо получилось сочным, нежным, ароматным, диетическим.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

60 минут

Яблоки, фаршированные куриным мясом

Яблоки, фаршированные куриным мясом

Легкое, практически диетическое блюдо, с приятным сочетанием куриного мяса и яблока.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

20 минут

Мясной завиванец с яичницей, украинская кухня

Мясной завиванец с яичницей, украинская кухня

1. Отварите морковь в кожуре. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле.

Пирог из блинов с куриными потрошками.

 Пирог из блинов с куриными потрошками.

Такой пирог можно готовить с различной начинкой, мясной, творожной, фруктовой и даже овощной.

Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени

Этот паштет хорош тем, что его можно долго хранить. Когда все ингредиенты проходят тепловую обработку вместе, они хранятся дольше, чем те, которые готовятся отдельно, затем смешиваются. Проверено опытом:))

Страницы

Подписаться на ленту «RSS - Закуски мясные»